Steil Gestaltung & Typographie
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Kalorien mundgerecht. Das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken. Mit Angaben zu Energie, Eiweiß, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Fett, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Broteinheiten, bezogen auf übliche Portionen.
14., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage 2010. Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt a. d. Weinstraße 2010.

Eine der knapp einhundert doppelseitigen Tabellen dieses Nachschlagewerkes:
Kalorien mundgerecht

Leistungen: Gestaltung und Satz, individuelle Schriftanpassung mit zusätzlichen Symbolen als OpenType-Feature, Schrift: OliviaSans, gestaltet von Johannes Steil.
Spiralbindung, Daumenregister, 110 × 216 mm, 240 Seiten.

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